I taralli di Zio Pasquale sono il frutto di passione ed entusiasmo, gli stessi che si ritrovano sia nell’accurata selezione delle materie prime, sia nella cura della lavorazione.

I taralli Zio Pasquale, fatti a mano, cotti in forno seguendo un’antica ricetta tramandata e custodita in segreto.

La semola di grano duro Senatore Cappelli, arricchisce la ricetta tradizionale pugliese.

Le materie prime del territorio, selezionate con cura rendono il tarallo di Zio Pasquale croccante e friabile.