Un classico della tradizione pugliese come la cima di rapa, dal gusto amarognolo, che si addolcisce nell’incontro con il tarallo friabile.
Un’epifania di gusto per veri intenditori!
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo 1 pugliese pugliese (36%), Semola integrale di GRANO duro del Senatore Cappelli (27,7%), vino bianco pugliese (16%) (SOLFITI), olio di oliva (9,5%), olio extravergine di oliva (6,4%), acqua (3,2%), sale (1,3%), miscela alle cime di rapa (amidi di patate, prezzemolo, prep. alim.formaggio fuso, capperi, sale, pepe, aglio, peperoncino) (1%), lievito fresco (0,06%).
Conservazione:
Hanno una durata di sei mesi, chiusi nel sacchettino in un luogo fresco e asciutto, grazie all’utilizzo di due conservanti naturali come l’olio extravergine di oliva e il vino bianco.
Dettagli aggiuntivi:
Possono contenere tracce di frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine. Senza conservanti e coloranti.
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INFORMATIVA SULLA PRESENZA DI ALLERGENI AI SENSI DEL REG. CE 1169/11 (gli allergeni sono riportati in grassetto)
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Peso: 4,5 Kg
Confezione: 4,5 Kg
Gusto: Cime di rapa
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